Фаршированные перцы

Name: Фаршированные перцы
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Болгарский перец; Фарш из говядины; Отварной рис; Репчатый лук; Чеснок; Морковь; Сметана/майонез/сливки; Кетчуп/томатная паста; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Орлова ✈

#оставляйотзыв, много вкусного в инст: milkas_19_cookpad

15-20 мин

8 порций

Ингредиенты

Болгарский перец 8 шт
Фарш из говядины 300 гр
Отварной рис 100-200 гр
Репчатый лук 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 1 шт
Сметана/майонез/сливки
Кетчуп/томатная паста
Соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из перцев удаляем семена. Фарш смешиваем с рисом и мелко рубленным луком (1 шт), солим, перчим. Начиняем перцы.

Морковь натираем на крупной тёрке, лук измельчаем ножом, добавляем чеснок. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем все ингредиенты. Заливаем сливками/сметаной или майонезом, можно добавить немного кетчупа/томатной пасты и ваши любимые специи.

Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!

...