Грибной супчик постный

Вскипятила воду в кастрюле. Параллельно почистила картофель, нарезала кубиками. Забросила в воду после закипания. Убрала крахмальную пену. Нарезала лук и шампиньоны. На сковородке разогрела растительное масло, положила шампиньоны, минуты через 2 лук. Довела все до мягкости и лук до прозрачности. Можно сюда же добавить натёртую морковку, но у меня была варёная.

Почистила и нарезала четвертинками морковку. В кастрюлю положила обжаренные грибы с луком, добавила морковь. После закипания добавила готовую лапшу. Можно ее и сделать, но время готовки увеличиться. Добавила соль по вкусу, перец горошком штук 5-6. Минут 5 поварила помешивая, чтобы не слиплась лапша. Добавила зелень и лавровый лист. Через 5 минут выключаю. Приятного аппетита!