
Холодец говяжий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
На голяшке застывает хорошо, если просто на мякоти варить, пожалуй, для страховки стоит...
Ингредиенты
- говядины, желательно голяшка 1 кг
- воды 5 л
- Лавровый лист, перец, чеснок и соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Заливаем мясо холодной водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену и варим, добавив специи, 4 часа.
2
Мясо нарезаем, смешиваем с давленым чесноком, укладываем в тарелки, сверху заливаем бульоном. Как остынет, можно убирать в холодильник.



4.96800
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)