Стрипсы без капли масла

Филе нарезать на полоски, толщиной примерно 1,5 сантиметра. Сложить в полиэтиленовый пакет. Насыпать муки (на две грудки 3 столовые ложки), соль, паприку. Завязать пакет и аккуратно перемешать.

Кукурузные хлопья пропустить через блендер, можно раскатать скалкой. Но не до порошка.

Яйца (также на две грудки 2 шт) взбить с щепоткой соли.

Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и обваливаем в хлопьях. Укладываем на противень (использую коврик чтобы не смазывать маслом). И ставим в разогретую духовку 200⁰ на 20 минут.

Также можно приготовить крылья и голень. 😉 В кастрюлю с холодной водой укладываем разделанные на фаланги крылья и голень. Варим после закипания 10 минут. Сливаем бульон и остужаем. Проделываем те же манипуляции, что и с филе.

Приятного аппетита.