Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша
Ингредиенты
- Мясо
- Лук
- Батон
- Мука 400 г
- Вода горячая 200 г
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 20 мл
Шаги приготовления
1
Перекрутить в мясорубке мясо без костей, жилок с луком и батоном. Количество на свое усмотрение. Посолить, поперчить.
2
В горячую воду разбить яйцо и перемешать, влить растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку и 0,5 чл соли. Замесить тесто. Скатать в шар, накрыть плёнкой, убрать в холодильник на 30 минут.
3
Раскатать тесто, вырезать медальон под пельмешки, выложить фарш и закрыть по окружности, защипывая край. Можно сделать в форме для пельменей.
4
Приготовить бульон из воды, лаврового листа, соли и перца. Как закипит вода вложить соль и специи и постоянно помешивая пельмени. Варить минут 5 до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
