Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
Свиная нога
Куриный окорочок, куриные спинки, крылья
говядины Небольшой кусочек
Лук
Соль, перец горошком, лавровый лист, чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо промыть хорошо. Поставить варить, как закипит, воду слить и промыть мясо.
2
Залить ещё раз водой. Дать закипеть, снять пену. Добавить нарезанную луковицу, соль, перец горошком. Накрыть крышкой и варить 4 часа. Минут за 10 до конца варки, добавить лавровый лист.
3
Как свариться, выключить, достать мясо из кастрюли, остудить. Разобрать от костей, на мелкие кусочки. Разложить по судочкам, добавить мелко нарезанный или выдавленный через пресс чеснок. Залить бульоном. Остудить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91266
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!