Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
Ингредиенты
- Мясо (любое) 300 г
- Баклажанов 500 г
- Перец (лучше разных цветов) 4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительного масла 100 мл
- Паприки 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Кунжутнык семечки по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать брусочками, посолить, поперчить и оставить на 1 час. Затем промыть и отжать.
2
Лук, перец и мясо нарезать соломкой. Чеснок порубить.
3
Обжарить мясо, добавить лук. Обжарить минут 5.
4
Добавить перец. Обжаривать минут 15.
5
Добавить баклажаны. Обжаривать до полуготовности баклажан.
6
Добавить чеснок, паприку, кориандр, соевый соус, чёрный перец и соль пр вкусу.
7
Обжаривать всё до готовности на среднем огне.
8
Посыпать кунжутом, накрыть крышкой и держать минут 5.
9
Раскладывая по тарелкам можно ещё раз посыпать кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
