
Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Сытный вкусный супчик, просто и полезно 😋
Ингредиенты
- куриной грудки на кости Половина
- воды 2 литра
- маленькая луковица 1
- небольшая морковь 1
- картофель 4 штуки
- гречневой крупы 4 столовые ложки
- растительного масла 2 столовые ложки
- сливочного масла 20 грамм
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помыть мясо, залить 2 литра воды и поставить на плиту готовить бульон. Когда начнет закипать снять пену. Мелко порезать лук и положить в бульон. Бульон готовить на медленном огне примерно минут 30-40.
2
Помыть и почистить картофель и нарезать кубиками. Мясо из бульона вынуть,а картофель положить в кастрюлю, пусть закипит.
3
Отмерить гречку, помыть её в проточной воде, воду слить. Отправить гречку в кипящий бульон с картофелем и готовить на среднем огне до готовности крупы, теперь пробуем и солим по вкусу.
4
На сковороду влить растительное масло и положить кусочек масла,затем добавить тёртую морковь и немного спасировать, готовую зажарку отправить в суп и немного поварить 3-5 минут.
5
Нарезать зелень. Выключить кастрюлю и отправить зелень в суп. Приятного аппетита 😊



4.871516
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)