Фарш с перцем просто и вкусно

Name: Фарш с перцем просто и вкусно
Ingredients: Фарш; Болгарский перец; Томаты резанные в собственном соку; Сметана; Горчица; Майорана или сушеный; Оливковое или растительное масло для жарки; Соль, перец, лук зелёный сушеный или свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор KishMish 🍇

#простоивкусно #kishmish #фаршсперцем #перецсфаршем

Ингредиенты

Фарш 1 кг
Болгарский перец 2 шт
Томаты резанные в собственном соку 400 гр
Сметана 200 гр
Горчица 2 ст.л
Майорана или сушеный 4 веточки
Оливковое или растительное масло для жарки
Соль, перец, лук зелёный сушеный или свежий По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перцы промойте, очистите от семян, уберите веточки и нарежьте очищенную мякоть тонкими полосочками.Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте кубиками небольшого размера.

Мясной фарш бросьте в сковородку с разогретым в ней маслом и обжарьте, часто перемешивая, в течение 10 минут.Затем добавьте к фаршу перец и весь лук, перемешайте и тушите все в течение 3-х минут.

Затем последовательно добавьте в кастрюлю томаты в собственномсоку, горчицу, веточки свежего или сушеного майорана,лук зелёный. Перемешайте все вместе и тушите под крышкой в течение 8-13 минут, пока овощи не станут мягкими (только не переварите их, дав развалиться). Приправьте фарш с овощами солью, перцем и сметаной. Хорошо все перемешайте и снимите с огня.

Фарш с овощами можно подавать с картофелем или просто с белым хлебом. Получается очень вкусно. Такое вот простое и в то же время потрясающее блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!