Идеальная прожарка мяса-медиум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
На фото срез идеальной прожарки-медиум. Мясо получается нежнейшее, чем дольше жарить,...
Ингредиенты
- Каре дикого козла
- Топленое масло
- Чеснок
- Имбирь
- Приправы для мяса
- Растительное масло
- Лук репчатый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Я разрезала каре по кости, слегка отбила и замариновала немного растительного масла, имбирь, чеснок и приправы для мяса без соли!!!! Никакой соли!!!
2
Затем обжарила с двух сторон по 3-4 минуты на сильном огне в топленом масле до корочки. Убрала на тарелку и посолила.!!!!! Только в таком порядке ☝️ иначе соль вытянет сок из мяса.
3
В образовавшемся соке от мяса и масла обжариваю лук. Гарнир может быть абсолютно любым, но овощи подходят, конечно же, лучше всего.
4
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Это точно 👍
7 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!