Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальная прожарка мяса-медиум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
На фото срез идеальной прожарки-медиум. Мясо получается нежнейшее, чем дольше жарить,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Каре дикого козла
- Топленое масло
- Чеснок
- Имбирь
- Приправы для мяса
- Растительное масло
- Лук репчатый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Я разрезала каре по кости, слегка отбила и замариновала немного растительного масла, имбирь, чеснок и приправы для мяса без соли!!!! Никакой соли!!!
2
Затем обжарила с двух сторон по 3-4 минуты на сильном огне в топленом масле до корочки. Убрала на тарелку и посолила.!!!!! Только в таком порядке ☝️ иначе соль вытянет сок из мяса.
3
В образовавшемся соке от мяса и масла обжариваю лук. Гарнир может быть абсолютно любым, но овощи подходят, конечно же, лучше всего.
4
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
