
Калакейтто - финский рыбный суп со сливками
Рецепт с фото пошаговый
#карнавал За идею рецепта благодарю автора нашего сайта Марину Каримову 👌😋👍☃️🎄
3 л
5
Ингредиенты
- Набор для супа: голова, плавники, шкура, хребет, стейк
- картофелин 4-5
- морковь 2 шт
- лук 2 шт
- сливки жирные 300 мл
- свежего укропа Пучок
- Соль и перец по вкусу
- Специи для рыбы
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Из рыбного набора, 1 моркови, 1 луковицы и специй для рыбы сварить бульон, процедить его. Отделить рыбу от костей.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками - спассеровать на топлёном масле. Картофель порезать кубиками.
3
В кипящий бульон закинуть картофель, зажарку и варить до мягкости картофеля. Затем добавить укроп, рыбу, влить сливки, попробовать на соль. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, дать настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!



4.891346
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)