Утка с яблоками

Name: Утка с яблоками
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Ingredients: утка; яблоки; (большая) луковица; горчица обычная; дижонская горчица; мёда; апельсин; соли (по вкусу); Специи ( у меня перец черный молотый, красный молотый,; картофель (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена

Вкусная уточка!!!! Спасибо за вдохновение!!! 👍 👍 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана

Утка — "королева" любого праздничного стола. Сегодня будем целиком запекать птицу в...

2 ч 30 мин

Ингредиенты

утка 2-2,5 кг
яблоки 5-6 шт
(большая) луковица 1 шт
горчица обычная 1 ст л
дижонская горчица 1 ст л
мёда 2 ст л
апельсин 1 шт
соли (по вкусу) 1-1,5 ст л
Специи ( у меня перец черный молотый, красный молотый, по вкусу
картофель (по желанию) 6-9 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для маринада соединяем мёд, горчицу, апельсиновый сок и все специи. Утку солим и обмазываем маринадом внутри и снаружи. Ставим утку мариноваться в холодильник. Мариновать можно до трёх суток! Если нет времени, то можно ограничиться 6 часами. (Чем дольше маринуется, тем вкуснее!!)

У яблок вырезать серединку и нарезать дольками (4-6 частей). Лук нарезать полукольцами. Смешать яблоки и лук. Нафаршируем птицу яблоками с луком.

В рукав для запекания укладываем нафаршированную утку, оставшиеся яблоки и картофель целиком (предварительно почистить и посолить), пакет завязать и уложить на противень или форму.

Ставим противень в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 2-2,5 часа, в зависимости от размера вашей утки. Чтобы утка была румяной, за 10-15 мин до готовности, разрезать рукав и дать подрумянится.

Приятного аппетита 🤗 Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva #светочкины_рецепты #уткасяблокамивдуховке #утка #едимдома #рождество #быстроипросто #рождественскаяутка #уткавдуховке #горячеенастол #рецептутки #ужинсемьей #бабушкинырецепты #закускинастол #праздничныйстол #закускинановыйгод #уткасяблоками

...