9 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Плов из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Свинины 700 г
- Риса 1,5 стак.
- Лук крупный 1
- Морковь крупная 1
- Растительного масла 100 г
- Специи для плова
- Воды 3 стак.
- Чеснок 1 головка крупный
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на сильно разогретом масле минут 15-20.
2
Добавляем крупно нарезанную морковь, полукольцами лук. Отправляем к мясу овощи и обжариваем ещё 15 минут.
3
Добавляем горячую воду 3 стакана, специи для плова. Доводим до кипения и добавляем хорошо промытый рис. А на середину казана кладём мытый очищенный от верхнего слоя чеснок. Закрываем крышкой и томим 30-35 минут.
4
Затем готовый плов собираем горкой и томим ещё 5-10 минут на медленном огне. Даём настояться 15-20 минут. При подаче посыпаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 147
Подарите автору эмоцию!
50
21
30
46
Фотоотзывы 9
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
)
)
)
)
)
