Плов из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- свинины 700 гр.
- риса 1,5 ст.
- лук крупный 1
- морковь крупная 1
- растительного масла 100 гр.
- специи для плова
- воды 3 ст.
- чеснок 1 головка крупный
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на сильно разогретом масле минут 15-20.
2
Добавляем крупно нарезанную морковь, полукольцами лук. Отправляем к мясу овощи и обжариваем ещё 15 минут.
3
Добавляем горячую воду 3 стакана, специи для плова. Доводим до кипения и добавляем хорошо промытый рис. А на середину казана кладём мытый очищенный от верхнего слоя чеснок. Закрываем крышкой и томим 30-35 минут.
4
Затем готовый плов собираем горкой и томим ещё 5-10 минут на медленном огне. Даём настояться 15-20 минут. При подаче посыпаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
помогает этому автору
Эмоции 146
Подарите автору эмоцию!
50
21
30
45
Фотоотзывы 9
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
Татьяна Шевченко 🌳
оставил(а)
Приготовила плов, заменила говядину на курицу, рис басмати и вместе со специй для плова добавила пережаренную и перемолотую зиру. Получилось очень вкусно,...
8 января 2021 г.
Ответить
Elfooboo/Анастасия Королевская
оставил(а)
Да простят нас узбеки, но это действительно очень вкусно😊😉👌Спасибо, Александр!!
14 января 2021 г.
Ответить
Давид Цисин
оставил(а)
Добрый день, приготовил по вашему рецепту, очень понравилось!!!! Но первый раз мясо пережарил, второй раз , все супер. Очень простой рецепт , и очень вкусно!...
14 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!