
Солянка из квашеной капусты и картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Капуста Квашеная 600 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель средний 6 шт
- Перец черный молотый По вкусу
- Базилик сущеный 1 ч.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль По вкусу
- Куркума. 0,5 ч.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Вода 150 мл
- По желанию зелень укропа и лука
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Квашеную капусту промыть, морковь на крупной тёрке, лук на четверть кольца, картофель порезать на крупные кусочки.
2
На раскалённую сковороду налить 3 ст.л. растительного масла и обжарить лук, морковь и томатную пасту в течение 5 минут. Затем добавить капусту и специи. Тушить 15 минут, добавить картофель, посолить по вкусу. Все хорошо перемешать, добавить 150 мл. воды, убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить до готовности капусты и картофеля. При подаче по желанию можно добавить зелень.



4.831874
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
28
11
21
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями