Сладкие пончики 🍩

Name: Сладкие пончики 🍩
Yield: 20-25 порций
Ingredients: Тесто; Вода; дрожжи; слив.масло; Сахар; Яйцо; Молоко; Мука , может понадобится больше или меньше смотрите на состояние теста; Глазурь:; Сахарная пудра; лимон.сок; Посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор sexim040

Наверное самое не приторное и самое любимое блюда 😙😌Это пончики мягкие пушистые...

2-3/5 часа

20-25 порций

Ингредиенты

Тесто

Вода 30 мл

дрожжи 7 гр

слив.масло 40 гр

Сахар 60 гр

Яйцо 1 шт

Молоко 170 гр

Мука , может понадобится больше или меньше смотрите на состояние теста 340 гр

Глазурь:

Сахарная пудра 130 гр

лимон.сок 3 ст.л

Посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вода/30 мл+дрожжи 7 гр оставляем на 5 мин. В отдельную ёмкость 40 гр слив.масло слив.масло должно быть мягким но не жидким то есть в микроволновку не класть. Дальше добавляем смесь с водой и дрожжами. Замешиваем тесто на стол немного муки, тесто будет липким, не бойтесь, вымешиваем руками примерно около 5 минут.

В другую ёмкость смазываем раст. Маслом и кладем тесто, оставляем в тёплом месте на 30 мин/1 час. Достаём тесто раскатываем с толщиной 1 см любой чашей делаем форму пончиков. На большом количестве масла обжариваем пончики с двух сторон на самом маленьком огне!!!! Спросите почему на маленьком огне потому что чтобы они не сгорели

Если хотите глазурь можете не делать, сможете как я вместо глазури просто растопить молочный шоколад и обмазать им пончики и посыпать посыпками!

Глазурь: Сахарная пудра -130 гр смешиваем с лимон.сок 3 ст.л. Перемешиваем сахарную пудру и лимонный сок и обмазываем пончики и пожеланию можно посыпать посыпкой. Это просто божественно🎀❤️

Хотите такие пончики смотрите на вверху 👆🏻

...