Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пенчинская
Начинка из мака у меня покупная,а вот тесто делала сама.Очень хорошее тесто.Рулет...
2.30-2.40 минут
10 порций
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло- (размягченное) 50 г
- Сахар 70 г
- Быстрые дрожжи 7 г
- Соль 0,5 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты смешать, получится мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 ч 30 подниматься.
2
Через 1 ч 30 обмять тесто, дать ему мин 10 отдохнуть.
3
Раскатать тесто в квадрат, разложить начинку примерно в 1 см. от одного края оставить полоску шириной в один оборот, без мака. Смазать эту полоску водой.
4
Свернуть рулет и краем без мака обернуть и хорошо заклеить рулет.
5
Положить рулет на противень швом вниз на пергамент.
6
Оставить рулет мин на 40, накрыв, чтобы не подсох.
7
Через 40 мин рулет смазать яйцом взбитым и еще подождать мин 10.
8
Выпекать при температуре 180 градусов мин 30-40
9
Достать рулет, остудить и Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
