Торт "Королева Марго"

Хорошо взбить яйца с сахаром.

Добавить сгущенное молоко и взбить.

Постепенно вводим муку. Пока тесто не станет по консистенции как сметана.

Добавляем соду. Её стоит загасить (можно лимоном с крутым кипятком)

Добавляем орехи дробленные, все перемешиваем.

Выпекаем 1/2 часть полученного теста. Из полученного коржа делаем 2, разрезав его вдоль пополам. Оставить остыть.

Также делаем и со второй половиной оставшегося теста. В эту половинку можно добавить немного какао (но это на любителя!). Также делаем из этого готового коржа два. Оставляем остывать.

Когда коржи остынут, укладываем в торт, смазывая каждый корж кремом. Приготовление крема: Взбить хорошо, до бела масло, ввести сгущёнку и какао

Верхний корж можно смазать кремом и засыпать тёртым шоколадом.

Верхний корж можно залить шоколадной глазурью.

Края сравнять остатками крема.

Оставить для пропитки на 5-6 часов.

Приятного аппетита!!!