Соус Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
Бешаме́ль (фр. béchamel, «белый соус») — базовый соус. Используется в качестве базового...
Ингредиенты
- сливочного масла 60 гр.
- муки 60 гр.
- молока 750 мл
- Соль
- Мускатный орех
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло,всыпать муку,размешать и слегка подрумянить.Небольшими порциями вливать молоко, постоянно размешивая обьеденить все ингредиенты.Молока может понадобится и меньше от 500 мл. в зависимости от желаемой плотности соуса. Текстура соуса "Бешамель"должна быть однородной,без комочков.
2
Соус посолить,приправить мускатным орехом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!