Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стир-фрай из курицы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Чам
Стир-фрай (от англ. Stirfry – обжаривать помешивая) – это технология приготовления...
Ингредиенты
- куриная грудка
- • раст масла 2 ст л
- сладкий болгарский перец
- грибы
- брокколи
- •чеснока 2-3 зубка
- соевого соуса 4 ст л
- •молотого имбиря 0,5 ч. л.
- красного острого перца или по вкусу 0,5 ч. л.
- •мёда 0,5 ч. л.
- соль и чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Большую глубокую сковороду разогреваем на самом большом огне. Если у Вас есть сковорода-вок, то используйте её.
2
Куриную грудку нарезаем на небольшие продолговатые кусочки, толщиной примерно 1,5 см. Также нарезаем овощи.
3
В раскаленную сковороду добавляем одну столовую ложку растительного масла и сразу кладём куриную грудку. Солим и перчим по вкусу. Постоянно помешивая готовим минуты 2-3 до золотистого цвета. Вынимаем курицу из сковороды.
4
В эту же сковороду добавляем еще одну столовую ложку растительного масла и подготовленные овощи. Также готовим их минуты 2-3, постоянно помешивая. После 1 минуты обжаривания, добавляем нарезанный пластинками чеснок и продолжаем обжаривать. Добавляем обжаренную курицу к овощам и заливаем соусом: в соевый соус добавляем мёд, острый перец и имбирь, хорошо перемешиваем. Готовим ещё минутку постоянно помешивая.
5
Стир-фрай готов. Блюдо получилось очень ароматное, курочка сочная, а овощи немного хрустящие. Можно подать с рисом, лапшой или просто так.
6
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
