"Пальчики оближешь", вкусные помидоры

Name: "Пальчики оближешь", вкусные помидоры
Ingredients: Для маринада на 1 л банку:; соли; сахара; 9% уксуса; Дополнительно:; зонтик укропа; листья смородины и вишни; лавровый лист; можно положить веточку петрушки; гвоздики, перец душистый, перец чёрный; колечки репчатого лука; чеснок; Ещё:; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Ностальгия по лету Открыли на днях баночку с помидорами, ох, какие же они вкусные!...

Ингредиенты

Для маринада на 1 л банку:
соли 1 ст. л с маленькой горкой
сахара 3 ст. л без горки
9% уксуса 50 мл
Дополнительно:
зонтик укропа
листья смородины и вишни
лавровый лист
можно положить веточку петрушки
гвоздики, перец душистый, перец чёрный по 2 шт
колечки репчатого лука
чеснок
Ещё:
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подойдут любые помидоры, крупные, их можно порезать и мелкие. Банки стерилизую и выкладываю в них: - зонтик укропа; -листья смородины и вишни; - лавровый лист; - можно положить веточку петрушки; - по 2 шт: гвоздики, перец душистый, перец чёрный; - колечки репчатого лука; - чеснок; - помидоры (проткнуть зубочисткой плодоножку, а крупные разрезать пополам). Через промежуток ещё кладем колечки лука и чеснок. Заливаем кипятком на 10 мин. Сливаем и снова кипятим.

В каждую банку влить по 1 ст.л растительного масла и залить маринадом. Закатать и перевернуть вверх дном. Укутать до полного остывания. На 3-х литровую банку надо 1,5 л маринада, на 2-х литровую - 1 литр, на 1,5 литровую - 700 мл, на 1л - 500 мл. Вкусной вам зимы!

Инстаграм @svetlana___konovalova

...