Сало соленое в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Хорина ✈
Ингредиенты
грудинки 1.5 кг
воды 1 литр
ст.л соли 6
ст.л сахара 1
лаврушка чеснок душист перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить рассол-вскипятить воду с солью и сахаром..добавив лаврушку и душистый перец..остудить.
Сало порезать на куски.сложить в миску или банку.посыпая порезанным чесноком..залить остывшим рассолом..оставить при комнатной температуре на 2 суток..потом поставить в холодильник или на балкон..через сутки можно снимать пробу.Готовое сало можно хранить в рассоле в холодильнике..или переложить в пакеты и в морозилку.
4.821964
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!