Овощной суп с фрикадельками

Поставить бульон, довести до кипения и добавить овощи (я брала такую но можно любую на ваш вкус).

В фарш добавить приправу соль и перец. Слепить маленькие фрикадельки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Как обжарятся добавить к овощам, и на той же сковороде обжарить лук и морковь и добавить в суп.

На медленном огне 5 минут, далее отключить и закрыть крышкой и дать настояться 20 минут.

При подаче можно использовать сметану и зелень, приятного аппетита.