Куриная грудка "Латс"

Name: Куриная грудка "Латс"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: куриного филе; крупненькая морковь; средние луковицы; раст. масла; муки; воды; Соль, перец чёрный молотый, сушёный базилик; Сушёного укропа по желанию; лавровый листочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#47 #амбассадор #жарь #куриноефиле "Латс" - говоря нормальным языком это подливка из...

30 минут

Ингредиенты

куриного филе 800 гр
крупненькая морковь 1
средние луковицы 2
раст. масла 4 ст. л.
муки 1 ст. л.
воды 2 ст.
Соль, перец чёрный молотый, сушёный базилик
Сушёного укропа по желанию 1/3 ч. л.
лавровый листочек 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем и обжариваем на раскалённом масле до золотистого цвета, добавляем немного чёрного перца и щепотку соли. Когда лук подзолотится добавляем к нему крупно натёртую морковь и снова Пассеруем до красоты.

Филе нарезаем длинненькими брусочками и добавляем в сковороду к обжаренным овощам. Обжариваем филе с овощами, помешивая, минут 5. Добавляем соль, перец, укроп и муку! Перемешиваем чтобы мука приняла цвет овощей и постепенно перемешивая, добавляем 2 стакана горячей воды.

Забрасываем лавровый листочек, доводим до вкуса, прикрываем крышкой, доводим до кипения - 2минуты и готово! Сверху присыпаем измельчённым сушеным базиликом.