Картофельный рулет с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хлебать Мой Суп 🍴
Одно из блюд, которое называла Тося Кислицина в фильме Девчата #картофельныйрулет...
1 час +
5 порций
Ингредиенты
картофель 5-6 шт.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
фарш (свинина+говядина) 400 гр.
мука 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
сметана
сыр
соль, перец и масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На мелкой терке натираем 5-6 картофелин, и одну луковицу. Солим(2-3 щепотки достаточно). Вводим одно яйцо и 3 ложки муки
2
Перемешиваем и выкладываем на противень. Толщина примерно около 1,5 сантиметров. Отправляем в духовку на 25 минут при 190 градусах.
3
Луковицу нарезаем кубиком, а морковь на мелкой терке. Обжариваем до золотистости в растительном масле.
4
400 грамм фарша (я использовал домашний - свинина+говядина) обжариваем на сильном огне и добавляем к нему немного лука кубиком и щепотку соли. Остужаем
5
Готовый картофельный корж остужаем и выкладываем на него морковь с луком,потом фарш и сыр и закручиваем плотно и аккуратно в рулет
6
Смазываем рулет сметаной и посыпаем сыром
7
Запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах. Подаем со сметаной и с овощами
8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
4.94960
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!