Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чахохбили из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#кукпад3 #грузинскаякухня
1,5 часа
4-5 порций
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
21 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
76 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баранины мякоти и кусочки на косточке 600-700 г
- Репчатых луковицы 2
- Томатного пюре 2 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Белого сухого вина 50 мл
- Помидора 2-3
- Сок одного лимона
- Зелень кинзы
- Соль
- Красный молотый перец чили
- Хмели-сунели 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Мясного бульона 1,5 л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать средними кусочками, посолить, обжарить в казанке, залить горячим бульоном и тушить на медленном огне 1 час.
2
Лук мелко нарезать, спассеровать на сковороде с добавлением растительного масла вместе с томатной пастой, добавить лавровый лист, сухое вино, довести до кипения, выложить этот соус к мясу и тушить под крышкой до готовности.
3
Затем добавить помидоры нарезанные дольками, сок лимона, хмели-сунели, посолить и поперчить по вкусу, готовить ещё 10-15 минут.
4
Подать горячим посыпав зеленью кинзы, можно украсить кольцами красного лука, а можно и с картошкой подать.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
