Рыба с томатами и ароматными травами

Name: Рыба с томатами и ароматными травами
Ingredients: Филе белой рыбы; томатов в собственном соку или 200 гр свежих томатов; Соль, перец; Свежий тимьян; лавровых листа; Сок 1/2 лимона или 100 мл белого сухого вина; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Кисло-сладкий вкус томатов в сочетании с вином или лимонным соком - прекрасное...

Ингредиенты

Филе белой рыбы 500 гр

томатов в собственном соку или 200 гр свежих томатов 1 банка

Соль, перец

Свежий тимьян пару веточек

лавровых листа 2-3

Сок 1/2 лимона или 100 мл белого сухого вина

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 200 градусов. 500 гр филе рыбы (у меня пятнистая зубатка, но можно филе любой белой рыбки) выложить кусочками в форму для запекания, добавить 1 баночку (200 мл) томатов в собственном соку или 200 гр свежих томатов, порезанных на кусочки, приправить перцем, посолить по вкусу, добавить свежий тимьян, парочку лавровых листочков, сбрызнуть соком 1/2 лимона (остатки лимона можно для большего аромата запечь вместе с рыбой) или 100 мл белого сухого вина и оливковым маслом.

Отправляем запекаться в духовой шкаф на 20 мин. Вкуснейший обед/ужин готов!