Маринад «чармула». Кухня Марокко 🇲🇦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Такой маринад используется и для рыбы , и для мяса (особенно баранины).
10 мин
750 гр (мяса или рыбы)
Ингредиенты
Лук репчатый или белый 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1 ч л
Лавровый лист 2 шт
Маринованый лимон 1/2 шт
Петрушка свежая 2 ст л
Кинза свежая 2 ст л
Лимон свежий 1/2 шт
Кумин молотый 1 ст л
Шафран 1/2 ч л
Паприка молотая 1 ст л
Перец чили в хлопьях 1 ст л
Оливковое масло 125 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук, чеснок и имбирь мелко нарубить.
2
Мелко нарубить зелень и добавить к овощам.
3
Консервированные лимон нарезать очень тонкими дольками. Из свежего лимона выжать сок. Добавить лимонный сок, дольки консервированного лимона, лавровый лист и специи к маринаду.
4
Добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!