Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#домашнийсыр
30 мин
500-600 грамм
Ингредиенты
- Молоко 1 литр
- Кефир 1 литр
- Яйца 6 шт
- Соль 4 ч.л
- Укроп
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Молоко с кефиром смешиваем и ставим на огонь.
2
Вливаем туда же яйца, взбитые с солью до однородной консистенции.
3
Размешиваем и варим до тех пор пока не начнёт сворачиваться крупными комками.
4
Затем добавляем мелко нарезанный укроп.
☝️По поводу начинки здесь можно поэкспериментировать 😍
5
⠀
После того как засыпали укроп, еще немного варим.
6
Консистенция должна быть творожная. У меня уже началась отделяться жидкость, тогда я выключила.
⠀
7
Перекладываем всё на марлю и
процеживаем то, что получается через дуршлаг.
⠀
8
Даём немного остыть и ставим под пресс на ночь в холодильник.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!