Самса цветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#самса #слоенное #вкусно
Ингредиенты
- муки 500 гр
- молоко 125 гр
- воды 125 гр
- дрожжи 2 гр
- соли 1 чай ложка
- сахара 1 чай ложка
- маргарин 50 гр
- яйцо 1 шт
- кефира 1 ст. ложки
- Для фарша
- мясо 250 гр
- лук 2-3 шт
- Соль, перец, приправы по вкусу
- воды 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В теплую молоко добавляем теплую воду, добавляем сахар, соль, дрожжи, маргарин, яйцо, кефир и муку, замесить мягкое тесто.
2
Оставляем тесто на 15 мин, затем делим на 3 части и закатать в шар и оставить на 15.
3
Каждый шар раскатаем в тонкий пласт и смазываем жиром и кладём сверху друг на друга и сворачиваем в рулет.
4
Тесто убираем в холодильник на 1 час.
5
Затем режем на кусочки.
6
Мясо и лук мелко нарезать, добавляем соль, перец, приправы по вкусу и воду и перемешать.
7
Тесто раскатать и в центр кладём фарш и формируем колобок.
8
Из тесто режем цветочки и кладём сверху колобка смазываем желтком и украсить кунжутом.
9
Выпекать в духовке при температуре 180-200⁰ 25-30 мин.
10
Наша самса готова, приятного аппетита, надеюсь вам понравится 🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!