Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маришка
#валентинки Без выпечки с пониженным содержанием сахара.
Ингредиенты
- Для основы
- сливочного масла 150 г
- сахара 50 г
- муки 250 г
- Ванилин на кончике ножа
- Для крема:
- яйца 2
- крахмала 2 ст л
- сахара 100 г
- фитпарада или 30 г сахара 6 г
- сметаны 500 г
- ванилин на кончике ножа
- белого шоколада 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Коржи: масло немного подморозить. Смешать муку, сахар, ванилин. Масло натереть на терке. Смешать с мукой и сахаром до образования крошки.
Выложить крошку на сухую сковороду не менее 26 см в диаметре или на 2 сковороды. Жарить на среднем огне постоянно помешивая до золотистого цвета крошки. Крупные комочки разбивать до мелких. Крошку остудить.
2
Крем: разбить в кастрюльку 2 яйца, добавить сахар, ванилин, фитпарад и крахмал, хорошо размешать. Выложить к яйцам всю сметану, тщательно перемешать и поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Сначала масса станет жидкой, это нормально. Потом загустеет. В горячий крем положить сливочное масло, размешать. Накрыть крем пленкой "в контакт". Остудить.
3
Сборка: в форму выкладывать слоями поочередно крошку-крем-крошку-крем пока не закончатся продукты. Первый слой должен быть крошка, последний крем. На один слой примерно 3 ст л крошки, 3 ст л крема (форма 22 см).
4
Убрать в холодильник минимум на 8 часов. Перед подачей украсить тертым белым шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
