Красная рыбка в сливочно-чесночном соусе

Name: Красная рыбка в сливочно-чесночном соусе
Ingredients: гр красной рыбы; по вкусу соль, перец; чеснока; 200 гр сливки 20%; приправа для рыбы; масло для жарки; по вкусу сухой базилик и любые приправы; гр сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#краснаярыбавсоусе #рыбавсливочномсоусе #краснаярыбавчесночномсоусе #ужиннаура

Ингредиенты

гр красной рыбы 500

по вкусу соль, перец

чеснока 2 зубка

200 гр сливки 20% 1 пакет

приправа для рыбы

масло для жарки

по вкусу сухой базилик и любые приправы

гр сыр твёрдый 50-70

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать рыбу на куски по желанию, можно стейки, как хотите. Посолить и поперчить кусочки. Пожарить рыбку с двух сторон на сливочном масле. На сковородку выложить репчатый лук, пожарить на масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный чеснок, чуть пожарить вместе с луком.

Выливаем сливки в сковородку, доводим до кипения, присыпаем все приправами и сухими травами, и кипятим до загустения, перемешать и соус готов. Выкладываем кусочки рыбы в форму для запекания, сверху поливаем соусом, посыпать рыбку натёртым сыром.