Бешамель легко, быстро и без комочков // Соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
Сегодня готовим супер универсальный и популярный соус бешамель. Подойдет к лазанье,...
Ингредиенты
- молоко 1 л
- масло сливочное 65 гр
- мука 65 гр
- соль
- перец молотый
- мускатный орех
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
1. Растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить всю муку и готовить на небольшом огне 2-3 минуты. Должно казаться что смесь кипит. Отставить в сторону и остудить.
2
2. Нагреть молоко. Добавить горячее молоко к охлажденной смеси РУ (масло и мука). Перемешать венчиком до однородности.
3
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/1joqhMaPJhY
Поставить на небольшой огонь и готовить постоянно помешивая! До загустения. Добавить соль, перец и мускатный орех.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!