avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бисквитный рулет по Дюкану
Бисквитный рулет по Дюкану
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Бисквитный рулет по Дюкану

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Qaz
Вкусный, нежный, яркий и красивый рулет! Этот рулет можно и худеющим на диете Дюкана!...
30 минут
4 порции

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • Яйца 6 шт.
  • 2 ст. л. с горкой) кукурузный крахмал 40 г
  • С горкой сахарозаменитель 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Лимонная кислота 1/4 ч. л.
  • Ванилин
  • Соль 1/5 ч. л.
  • Начинка
  • Тыквенного пюре 500 г
  • Сахарозаменитель 3 ч. л.
  • Лимонная сок 3 ст. л.
  • Ароматизатор любой
  • Цедра лимона или апельсина 1 ч. л.
  • Сгущенка Дю
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Сахарозаменитель 1 ст. л.
  • Какао 1 ч. л.
  • Молоко 200 мл

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 200 градусов.
2
Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем крахмал, разрыхлитель, соду, ванилин. Перемешиваем.
3
Белки взбиваем до крепких пиков. Вводим белки аккуратно и частями в желтковую массу.
4
На противень выкладываем силиконовый коврик и выкладываем тесто. Распределяем. И ставим в духовку. Ставим температуру 190. Выпекаем минут 10.
5
Для тыквенного пюре нужно все смешать. Этой смесью будем мазать готовый и скручиваем в рулет.
6
Для сгущенки, все смешать и варим до загустения. Полить ещё горячей смесью наш рулет!
7
Все готово! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями