
Бисквитный рулет по Дюкану
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Qaz
Вкусный, нежный, яркий и красивый рулет! Этот рулет можно и худеющим на диете Дюкана!...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 6 шт.
- 2 ст. л. с горкой) кукурузный крахмал 40 г
- С горкой сахарозаменитель 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Лимонная кислота 1/4 ч. л.
- Ванилин
- Соль 1/5 ч. л.
- Начинка
- Тыквенного пюре 500 г
- Сахарозаменитель 3 ч. л.
- Лимонная сок 3 ст. л.
- Ароматизатор любой
- Цедра лимона или апельсина 1 ч. л.
- Сгущенка Дю
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Сахарозаменитель 1 ст. л.
- Какао 1 ч. л.
- Молоко 200 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 200 градусов.
2
Отделяем белки от желтков.
В желтки добавляем крахмал, разрыхлитель, соду, ванилин. Перемешиваем.
3
Белки взбиваем до крепких пиков. Вводим белки аккуратно и частями в желтковую массу.
4
На противень выкладываем силиконовый коврик и выкладываем тесто. Распределяем. И ставим в духовку. Ставим температуру 190.
Выпекаем минут 10.
5
Для тыквенного пюре нужно все смешать. Этой смесью будем мазать готовый и скручиваем в рулет.
6
Для сгущенки, все смешать и варим до загустения. Полить ещё горячей смесью наш рулет!
7
Все готово! Приятного аппетита!



4.95878
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями