
Бисквитный рулет по Дюкану
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Qaz
Вкусный, нежный, яркий и красивый рулет! Этот рулет можно и худеющим на диете Дюкана!...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 6 штук
- гр (2 ст.л. с горкой) Кукурузный крахмал 40
- с горкой Сахарозаменитель 1 ч.л.
- ч.л Разрыхлитель 1
- ч.л Сода 1/3
- ч.л Лимонная кислота 1/4
- Ванилин
- ч.л Соль 1/5
- Начинка
- гр тыквенного пюре 500
- ч.л Сахарозаменитель 3
- ст.л Лимонная сок 3
- Ароматизатор любой
- ч.л Цедра лимона или апельсина 1
- Сгущенка Дю
- ст.л Кукурузный крахмал 1
- ст.л Сахарозаменитель 1
- ч.л Какао 1
- Молоко 200 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 200 градусов.
2
Отделяем белки от желтков.
В желтки добавляем крахмал, разрыхлитель, соду, ванилин. Перемешиваем.
3
Белки взбиваем до крепких пиков. Вводим белки аккуратно и частями в желтковую массу.
4
На противень выкладываем силиконовый коврик и выкладываем тесто. Распределяем. И ставим в духовку. Ставим температуру 190.
Выпекаем минут 10.
5
Для тыквенного пюре нужно все смешать. Этой смесью будем мазать готовый и скручиваем в рулет.
6
Для сгущенки, все смешать и варим до загустения. Полить ещё горячей смесью наш рулет!
7
Все готово! Приятного аппетита!



4.95878
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями