Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Ну кто не любит пельмешки?😋 Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние...
Ингредиенты
- Тесто:
- - пшеничной муки 400 г
- - горячей воды 200 мл
- яйцо 1
- - растительного масла 20 мл
- - соли 1/2 ч.л.
- Начинка (Любое мясо): У меня:
- - свинины 300 г
- - курицы 300 г
- большая репчатая луковица 1
- Соль, перец, паприка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Всё прокрутить через мясорубку.
Если мясо суховатое, без жира - можно капнуть немного водички.
2
Замесить тесто. Оставить его на 10 мин постоять под мокрым полотенцем.
Раскатать тонкий пласт, вырезать кружочки. Положить начинку и залепить края. Затем соединить концы, чтобы получилось ушко.
3
Можно конечно лепить с помощью пельменницы, но тогда не получится форма ушка. Это исключительно ручная лепка☝️.
*Обвалять пельмешки слегка в муке, заморозить.
*Или сразу отварить. Подавать можно по-разному. Кто любит со сметаной, а кто со сливочным маслом. Кто-то любит с уксусом, с майонезом и тд...
Приятного аппетита😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
