1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Говядина "по-французски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#мясо #говядина А вот и моё мясо "по-французски". Отбиваю мясо очень тонко, и оно...
2 часа
6 порций
4
Ингредиенты
- мясо говядина 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- растительное масло 50 мл
- помидоры 3 шт.
- майонез
- сыр сулугуни 280 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать порционно и отбить молоточком.
2
Лук почистить, нарезать полукольцами и пассеровать на растительном масле до румяности. Посолить.
3
Форму смазать растительным маслом и разложить мясо в один слой. Выложить на говядину пассерованный лук.
4
Помидоры нарезать кружочками и выложить на лук. Посолить.
5
Смазать помидоры майонезом и поставить в духовку на 1,5 часа. Температура 200*.
6
Сыр натереть на крупной тёрке. Через час вынуть жаркое из духовки и присыпать сыром. И снова поставить в духовку мясо, готовить до готовности, до румяной корочки (15 -20 минут).
7
Праздничное блюдо готово! На тарелку выкладываем порцию мяса "по-французски". Украшаем свежими овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
