
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Нуриева
#готовимдома #сметанникрецепт
35-40 минут
Два сметанника
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Молоко 200 мл
- Сахар тростниковый 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Сода на кончике ножа
- Яйцо 1 шт.
- Начинка сметанника
- Сметана 20% 500 г
- Яйцо 4 шт.
- Сахара тростникового 6 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Налить тёплое молоко в миску. Добавить растительного масла, тростниковый сахар, соль, яйцо, дрожжи и соду на кончике ножа. Добавляем постепенно муки.
2
Готовим начинку сметанника. В миску добавляем сметану, яйца и сахар. Взбиваем миксером. Если взять тростниковый сахар в тесто и начинку, получается желтовато румяный сметанник. Если обычный сахар, то белого цвета.
3
Готовое тесто делим на два. На первый и второй сметанник. Т.е это рецепт на два сметанника. Раскатываем тесто чуть больше диаметра нашей формы.делаем бортики и разрезаем на расстоянии 1 см.
4
Начинку тоже делим на две части, соответственно на два сметанника. Наливаем начинку в тесто и делаем края.
5
Ставим выпекать на разогретую духовку до готовности.



4.97745
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями