Клубничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
#чизкейк #ППрецепты #десерты...
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйцо 3 шт
Мука 90 гр
Подсластитель (у меня 15 гр) по вкусу
Эритрит (для устойчивости) 30 гр
Краситель - розовый
Для желе:
Желатин 4 гр
Вода 80 гр
Клубника 100 гр
Для сливочного крема:
Сливочный сыр 250 гр
Мягкий творог 300 гр
Подсластитель 15 гр
Желатин (+50 гр воды для разведения) 5 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить до увеличения в объеме и вмешать краситель. Всыпаем муку.
2
Выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 минут, остужаем на решетке.
3
Бисквит супер простой. Если пересушить, будет катастрофа. Ложка масла/сметаны допускаются и приветствуются.
4
Желатин засыпаем в воду с подсластителем, нагреваем, добавляем клубнику и заливаем в форму меньшую по диаметру, чем бисквит.
5
Сливочный сыр смешиваем с подсластителем, добавляем творог, лимонный сок и ванилин.
6
Добавляем растопленный желатин и перемешиваем.
7
Оставляем на ночь в холодильнике) или пару часов как минимум
8
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
4.821899
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!