
Сладкие пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 💋
Пирожки с вареньем. Что может вкуснее в зимнюю пору?
2 часа
На компанию
Ингредиенты
- кефира тёплого 1 ст
- Дрожжи 11 гр
- Масло растительное 50 гр
- Сахар 5 ст ложек
- Соль 1 ч ложка
- Мука 500-700 гр
- Начинка:
- варенье любое у меня айва (взбитая в блендере)
- Масло для жарки пирожков 500 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: кефир нужно погреть (он должен быть тёплым), добавляем в него дрожжи, сахар 5 ст ложек, масло 50 гр, соль 1 ч. ложка и немного, первоначально муки 150 гр. Нужно накрыть и дать постоять в тепле 15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
2
Потом добавляем оставшуюся муку. Замешиваем не тугое тесто и даём постоять все как минимум 1 час в тепле. Не забываем накрыть плёнкой.
3
Готовим начинку, по скольку у меня айвовое варенье я взбила его блендером. Измельчила.
4
Лепим пирожки и жарим в раскалённом масле. Пирожки должны утонуть в масле, тогда они будут воздушными, хрустящими и вкусными.
5
Всем приятного чаепития. Основная страница в Инстаграм @foodpolya



4.91314
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями