Шведский ночной хлеб

Смешать все сухие ингредиенты, вылить тёплую воду и перемешать ложкой. Получится жидковатое тесто.

Форму смазать растительным маслом (у меня формочки небольшие, поэтому использую две). Наполнить тестом примерно наполовину.

Затянуть форму пищевой плёнкой смазанный маслом и убрать в холодильник на 🌙 (10 - 12 часов).

Утром (у меня прошло 10 часов, иногда бывает меньше) достаём заготовочку из холодильника 🙂 уже всё поднялось и простится в печь 🌞

Аккуратно снимаем плёночку и отправляем в духовку выпекаться при Т=200 °С на полчаса или до сухой лучины. Духовку предварительно не грею.

Достаём готовый хлебушек, вынимаем из формы и даём остыть на решетке.

Остывший можно разрезать, а до этого только отламывать кусочки 😋 Приятного аппетита!