Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп с молодым кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Сегодня поделюсь с вами рецептом быстрого и лëгкого в приготовлении супчика на ужин или...
1 ч
6 порций
Ингредиенты
- молодой кабачок 1 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- картофеля 8-10 шт.
- вода или мясной бульон 3,5 л.
- стол.ложка соли 1
- по вкусу Приправы, зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду (бульон) поставить на газ. Пока вода (бульон) закипает готовим зажарку. Чистим лук, морковь, кабачок, болгарский перец. Моем, режем кубиками (морковь на тëрке можно или соломкой) и высыпаем в прогретую сковороду, наливаем 100мл.воды.накрываем крышкой и ставим тушится на медленный огонь. (Периодически не забывая помешивать).
2
Пока готовится зажарка, моем, чистим и режем соломкой картошку.
3
В кипящую воду или бульон высыпаем порезанный картофель, после закипания солим по вкусу. По готовности картофеля всыпаем зажарку, перемешиваем, варим ещë минуты 3-5, посыпаем зеленью и приправой. Суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
