Запеченные ребрышки🥩

Свиные рёбра посолить и поперчить целым кусочком тщательно со всех сторон (по вашему вкусу) и оставить на 15-20 минут. Затем запечатать этот кусок на сухой сковороде без масла, так же со всех сторон, выложить его на противень и поставить в разогретую до 180° градусов духовку на 1 час 40 минут. Когда рёбрышки приготовились, достаём и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!