Рулет из утки с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Удивите своих гостей. 😉
#8марта #утка
Ингредиенты
- утка
- чернослив 150 гр
- грецкие орехи 80 гр
- соль
- мед 1 ст л
- Маринад
- горчица 1 ст л
- майонез 1 ст л
- апельсиновый сок 2 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Из утки извлечь все кости. Для этого надо разрезать тушку вдоль хребта и аккуратно срезать мясо с костей. Филе отбить.
2
Горчицу, майонез и сок апельсина смешать до однородного состояния. Мясо натереть солью и смазать маринадом. Оставить минут на 30.
3
Затем, посыпать мясо рубленными орехами.
4
Чернослив помыть, нарезать и распределить по всей поверхности мяса.
5
Аккуратно свернуть рулет и обвязать кулинарной нитью. Рулет накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200°С духовке, примерно 1 час. Время зависит от размера утки и ее жирности.
6
Достать рулет и убрать фольгу. Удалить нить и смазать рулет растопленным медом.
Мне очень нравится сочетание утиного мяса и запечённых яблок. Поэтому, я переложила рулет на другой противень, смазала медом, рядом выложила яблоки и полила их утиным жиром. Запекать еще минут 20, до румяной корочки. Приятного аппетита!
7
Понравился рецепт? Подписывайся. 😉 будем дружить рецептами. 🍽️ Жду ваших фотоотзывов. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
помогает этому автору
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Спасибо🤗 Правда, очень вкусно получилось 😋
5 марта 2021 г.
Ответить
Верю💕💕💕аппетитно и красиво!
5 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!