Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из утки с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Удивите своих гостей. 😉
#8марта #утка
Ингредиенты
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Из утки извлечь все кости. Для этого надо разрезать тушку вдоль хребта и аккуратно срезать мясо с костей. Филе отбить.
2
Горчицу, майонез и сок апельсина смешать до однородного состояния. Мясо натереть солью и смазать маринадом. Оставить минут на 30.
3
Затем, посыпать мясо рубленными орехами.
4
Чернослив помыть, нарезать и распределить по всей поверхности мяса.
5
Аккуратно свернуть рулет и обвязать кулинарной нитью. Рулет накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200°С духовке, примерно 1 час. Время зависит от размера утки и ее жирности.
6
Достать рулет и убрать фольгу. Удалить нить и смазать рулет растопленным медом.
Мне очень нравится сочетание утиного мяса и запечённых яблок. Поэтому, я переложила рулет на другой противень, смазала медом, рядом выложила яблоки и полила их утиным жиром. Запекать еще минут 20, до румяной корочки. Приятного аппетита!
7
Понравился рецепт? Подписывайся. 😉 будем дружить рецептами. 🍽️ Жду ваших фотоотзывов. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
