
Рыбная гата или гата из рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Это блюдо подают в Армении в ресторанах Озера Севан👌готовят из рыбы Сиг
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рыба любая бескостная (сига, судак, кефаль) 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Мука 1-2 ст. л.
- Яйцо 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу выпотрошить, очистить от костей, осторожно срезать и вынуть хребет не повреждая целостность куска. Более менее видимые кости убрать пинцетом. Посолить и оставить примерно на 30-40 мин.
2
В две миски насыпать муку и яйца, яйца взбить, бескостную тушку рыбы обвалять в муке, потом переложить в миску с яйцами и обжаривать целым куском с двух сторон до готовности. Подают горячим и с лимоном.
3



4.851730
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями