Постный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#подарокалександру #первыеблюда #пост
5 порций
Ингредиенты
гороха (зелёный колотый) 1 стакан
морковь 1
луковица 1
картофеля 2 шт
по вкусу соль, чёрный перец
лавровый лист 1-2 шт
по вкусу зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.
2
Горох предварительно необходимо хорошо промыть, залить чисто водой и оставить на несколько часов (за это время горох набухнет и быстрее сварится).
3
Затем воду сливаем. Наливаем чистую воду и ставим варится горох. В процессе варки воды становится меньше, необходимо доливать чистой воды (я всегда добавляю кипяток).
4
Через 30 минут в суп добавляем картофель.
5
Когда картофель сварится добавляем лук, а затем морковь. Солим и по желанию добавляем чёрный молотый перец. Далее добавляем лавровый лист.
6
Примерно через 10 минут после добавления лука и моркови супчик готов. По желанию перед подачей может добавить зелень.
7
Приятного аппетита! 🌸
4.97699
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Golovkova
оставил(а)
Я конечно знала, что гороховый суп хорош и без мяса, но спасибо вам за идею приготовить его и без зажарки на масле. Очень вкусно!
17 марта 2021 г.
Ответить
Не добавляла ни перец, ни лаврушку, только в конце свежий укроп.
17 марта 2021 г.
Ответить
Спасибо вам за отзыв)) мы тоже любим этот супчик ))
17 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!