1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
С ЧАЕМ: Шоколадные капкейки с крем-чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Тесто - 293 ккал
Крем - 300 ккал
Всего - 300 ккал на 100 гр
1 час 30 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Тесто
- гр сахарной пудры 75
- гр тёплого сливочного масла 50
- яйцо 1
- гр муки 100
- Соль
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- какао 1 чайная ложка
- Ванилин
- молока комнатной температуры 70 мл
- Крем-чиз
- гр творожного сливочного сыра 70
- гр сахарной пудры 15
- гр сливок 33% 50
- Загуститель сливок 1 пакетик
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Так же добавить щепотку соли
Масса должна приобрести белый цвет
2
Затем добавить яйцо и размешать до однородности
3
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, ванилин, какао
4
К массе добавить 1/3 сухих продуктов и взбить на маленькой скорости до однородности
5
Затем добавить 1/2 молока. И так по очереди с сыпучими продуктами
6
Полученное тесто разложить по формам
7
Отправить в заранее разогретую духовку на 17-18 минут
8
Приготовим крем-чиз:
9
Сахарную пудру смешать с творожным сыром на низкой скорости
10
Добавить сливки. Смешать
11
Добавить загуститель сливок. Крем должен получится густой.
12
Затем крем переложить в кондитерский мешок и разложить по капкейкам
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
