С ЧАЕМ: Шоколадные капкейки с крем-чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Тесто - 293 ккал
Крем - 300 ккал
Всего - 300 ккал на 100 гр
1 час 30 минут
8 порций
Ингредиенты
Тесто
гр сахарной пудры 75
гр тёплого сливочного масла 50
яйцо 1
гр муки 100
Соль
разрыхлителя 1 чайная ложка
какао 1 чайная ложка
Ванилин
молока комнатной температуры 70 мл
Крем-чиз
гр творожного сливочного сыра 70
гр сахарной пудры 15
гр сливок 33% 50
Загуститель сливок 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Так же добавить щепотку соли
Масса должна приобрести белый цвет
2
Затем добавить яйцо и размешать до однородности
3
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, ванилин, какао
4
К массе добавить 1/3 сухих продуктов и взбить на маленькой скорости до однородности
5
Затем добавить 1/2 молока. И так по очереди с сыпучими продуктами
6
Полученное тесто разложить по формам
7
Отправить в заранее разогретую духовку на 17-18 минут
8
Приготовим крем-чиз:
9
Сахарную пудру смешать с творожным сыром на низкой скорости
10
Добавить сливки. Смешать
11
Добавить загуститель сливок. Крем должен получится густой.
12
Затем крем переложить в кондитерский мешок и разложить по капкейкам
4.94955
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!