Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Сенин
Вот решил опубликовать рецепт который достался мне по наследству. Это блюдо я называю...
Ингредиенты
- свежая капуста
- картофель
- муки 2 ст. ложки
- репчатого лука 1 головка
- зубчиков чеснока Несколько
- томатной пасты 2 ст. ложки
- мясо какое вы больше предпочитаете
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ставим варить мясо в подсоленой воде.
2
Пока варится мясо, режим капусту, чистим и режим картошку, лук, чеснок.
3
Когда все готово, высыпаем муку на разогретую сковородку и до водим до цвета какао с молоком.
4
В муку наливаем подсолнечного масла и начинаем обжаривать при этом добавляем в сковородку лук, чеснок и томатную пасту.
5
Обжариваем пока поджарка не наберёт насыщенный цвет.
6
Когда мясо будет готово разделываем его на кусочки и в кастрюлю с мясом выкладываем картофель и варим его до готовности.
7
Когда картофель будет готов засыпаем капусту и ждём когда бульон вновь закипит.
8
Как только закипел бульон с капустой, мясом и картофелем выкладываем поджарку и даём покипеть 5 минут.
9
И убираем с огня даём настояться 30 минут и после можно кушать. Капуста не вариться в этом и секрет данного блюда мне очень нравиться.
10
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!