
Жюльен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
Это пожалуй самый простой вкусный рецепт 😋👍
Ингредиенты
- Куриная грудка 250-300 г
- Грибы шампиньоны 200-250 г
- луковица небольшая 1
- молока или сливок 10% 200 мл
- муки 1 ст.л
- Соль Щепотка
- Перец молотый чёрный по вкусу
- Сыр моцарелла по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Затем охладить.
2
Грибы порезать и отправить на сухую сковороду до испарения жидкости. Затем отправить кусочек масла сливочного грамм 30 к грибам и столовую ложку растительного масла.
3
Теперь к грибам отправить порезанный мелко лук и обжарить в течение 4-5 минут.
4
Режем мелким кубиком куриную грудку и отправляем к грибам с луком, обжариваем ещё пару минут на среднем огне. Добавляем столовую ложку муки и хорошо перемешиваем, заливаем молоко и держим на плите до загустения. Выключаем плиту. И включаем духовку на разогрев до 180 градусов.
5
Кокотницы смазываем сливочным маслом и выкладываем наш жюльен, оставляем место для сыра.
6
Теперь сыр тёртый на мелкой терке посыпаем сверху.
7
Отправляем в духовку на 10-15 мин. Всё наш жюльен готов.
Приятного аппетита!



4.98668
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)