Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Это блюдо в представлении не нуждается!
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- сыра моцареллы 300 г
- сливок 20%, 400 мл
- муки 2-3 ст. л.
- одна луковица
- смесь перцев
- соль
- Масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Луковицу чистим, произвольно нарезаем и пассеруем. Затем к луку добавляем тонко нарезанные шампиньоны и обжариваем всё до готовности
2
Муку прокаливаем несколько минут на сухой сковороде
3
Далее в сковороду вливаем сливки, натираем 200 г сыра, всыпаем муку, смесь перцев и соль. Готовим на минимальной мощности плиты, постоянно помешивая, до густой однородной массы
4
Раскладываем жюльен по формам для запекания или по кокотницам и посыпаем сверху оставшимся тёртым сыром.
Готовим жюльен в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до золотистой сырной корочки.
5
Приятного аппетита! 🍴👍
Еще интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
