Постный гороховый суп

Name: Постный гороховый суп
Yield: 5 порций
Ingredients: картофелины; средняя морковь; луковица (репчатая); гороха быстроразваривающегося; масла растительного; Соль, перец чёрный молотый; лаврового листа; приправы сухих специй

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#постныйгороховыйсуп #подарокалександру Вкусное и сытное блюдо, для питания во время...

1 ч

5 порций

Ингредиенты

картофелины 2

средняя морковь 1

луковица (репчатая) 1

гороха быстроразваривающегося 150 гр

масла растительного 2 стол. ложки

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

лаврового листа 1 шт

приправы сухих специй 1 десертная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать кубиками лук, обжарить на масле растительном до золотистого цвета, добавить порезанную соломкой морковь, обжарить ещё 5 минут.

Порезать кубиками картофель, добавить к обжаренным овощам, и всё вместе ещё обжарить 5 минут.

Добавить к овощам горох и перемешать, влить в кастрюлю 1.0 л воды, посолить, поперчить по вкусу.

За 10-15 минут до готовности добавить в суп приправу сухих овощей и зелени (если есть - замороженные). По истечении приготовления супу дать настояться 10-15 минут.

Если прибавить время приготовления, то горох очень хорошо разварится, а, если уменьшить время, то горох будет более твёрдый (на любителя). Приятного аппетита!

...