Гороховый суп в мультиварке

Name: Гороховый суп в мультиварке
Yield: 3 литра
Ingredients: гороха; морковь; лук; картошки; соль, специи (паприка, базилик); мясо на кости (для бульона)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

Не думала, что буду писать рецепт и не делала фото. Но получилось оооочень вкусно!

3 литра

Ингредиенты

гороха Примерно 2 стакана

морковь 1

лук 1

картошки 2

соль, специи (паприка, базилик) По вкусу

мясо на кости (для бульона) 800 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо на кости говядина (рагу). Замочить мясо в воде на 1 час. Затем поставить варить в мультиварке на режиме мультиповар 2 часа при температуре 120 градусов. Как закипит, убрать пену и посолить.

Мясо вытащить, отделить от кости, порезать.

Бульон процедить. Чашу мультиварки вымыть, залить бульон. Режим мультиповар, чтобы кипел бульон. Высыпает промытый горох, добавляем порезанный лук и натертую морковь. Затем картошку порезанную. Соль по вкусу. Переключаем режим суп на 1 час. Добавляем мясо. В самом конце добавила паприку и базилик сушёный. По окончании режима, оставила режим подогрев и суп стал как пюре. Оооочень вкусный!